Наседкина Л. С. Азбука камчатского огородника с советами из личного опыта (сборник справочных статей)
Наседкина, Л. С. Азбука камчатского огородника : с советами из личного опыта : [сб. справочных статей] / Л. С. Наседкина ; фото на обл. из архива авт. — Петропавловск-Камчатский, 2000. — 254 с. : ил. — Указ. статей: с. 7–12. — Библиогр.: с. 251–252.
Книга является сборником статей справочного характера, дополненных советами, основанными на многолетнем опыте работы автора с овощными, ягодными и другими культурами на приусадебном участке в окрестностях города Елизово (Камчатка).
На основе научной литературы даны понятия обо всех культурах, выращиваемых на Камчатке, описаны технологические процессы и средства ухода за растениями. Множество примеров из личной практики раскрывают читателю "секреты" успеха в экстремальном земледелии на Камчатке и "маленькие хитрости" человека, любящего землю.
Книга написана живо, доступно и представляет безусловную ценность для тех, кто ищет хорошего помощника-советчика в лице опытного камчатского огородника-практика.
Содержание книги:
- "Слово к читателю";
- "Предисловие";
- "Указатель статей";
- справочные статьи, расположенные в алфавитном порядке (ниже дается перечень без отсылочных статей):
- "Агротехника";
- "Азот";
- "Актинидия";
- "Антракноз";
- "Арбуз";
- "Арония (черноплодная рябина)";
- "Аскохитоз";
- "Астрология" — о том, надо ли использовать "лунный календарь", а также приводится молитва на освящение семян;
- "Базилик";
- "Баклажан";
- "Бактериоз";
- "Барботирование семян";
- "Белая гниль";
- "Биотопливо";
- "Бобы овощные";
- "Болезни растений":
- "Паразитарные болезни" — также о вызывающих эти болезни живых организмах (грибы, бактерии, вирусы, микоплазменные микроорганизмы, нематоды);
- "Непаразитарные болезни";
- "Болтушка почвенная";
- "Бораго (огуречная трава)";
- "Бордоская жидкость" — также и о бургундской жидкости;
- "Брюква";
- "Валериана лекарственная";
- "Вегетативные органы растений";
- "Вегетация";
- "Витамины":
- "Витамин А (ретинол)";
- "Витамин B 1 (тиамин)";
- "Витамин В 2 (рибофлавин)";
- "Витамин В 3 (пантотеновая кислота)";
- "Витамин В 6 (пиридоксин)";
- "Витамин В с (фолиевая кислота)";
- "Витамин С (аскорбиновая кислота)";
- "Витамин E (токоферолы)";
- "Витамин F";
- "Витамин H (биотин)";
- "Витамин K";
- "Витамин P";
- "Витамин РР (никотиновая кислота)";
- "Витамин U";
- "Выгонка зелени";
- "Выломка цветоносов";
- "Габитус";
- "Генеративные органы растений";
- "Гербициды";
- "Гетерозис";
- "Гибрид F 1";
- "Гликозиды" — об антрагликозидах, горьких гликозидах, фенольных гликозидах;
- "Горох";
- "Горчица листовая";
- "Грядки огородные":
- "Обычные грядки";
- "Теплые грядки" — также дан чертеж теплой грядки, с указанием размеров;
- "Дайкон";
- "Двулетние растения";
- "Действующее вещество удобрения";
- "Дернина";
- "Детерминантный тип куста помидора";
- "Дозаривание";
- "Дражированные семена";
- "Дубильные вещества (танины)";
- "Душ солнечный" — о том, как его устроить на даче;
- "Душица";
- "Дыня";
- "Жизнь растений";
- "Заготовки из ягод и овощей с сахаром, нетрадиционные и традиционные":
- "Вяленые ягоды и овощи и получаемые при этом сок и сироп" — также дана таблица "Рецепты приготовления соков, сиропов и вяленого продукта из ягод и овощей, а также температурный режим и продолжительность процессов переработки";
- "Джем";
- "Конфитюр";
- "Пюре";
- "Повидло";
- "Мармелад";
- "Смоква";
- "Желе";
- "Варенье";
- "Цукаты";
- "Закаливание растений":
- "Закаливание рассады";
- "Закаливание семян (яровизация)";
- "Замораживание овощей и ягод":
- "Замораживание зелени";
- "Замораживание цветной капусты";
- "Замораживание моркови и кореньев";
- "Замораживание облепихи";
- "Замораживание ягод россыпью";
- "Замораживание ягод в сахарном сиропе";
- "Заморозки и защита от них" — также даны таблицы: "Определение возможности заморозков по показаниям сухого и смоченного термометров" и "Определение относительной влажности воздуха по показаниям сухого и смоченного термометров";
- "Защита растений от болезней и вредителей" — также дана таблица "Защита растений без ядохимикатов", в которой перечислено, какие растения применяются для борьбы с теми или иными болезнями и вредителями, а также даны рецепты приготовления препаратов из этих растений;
- "Зверобой продырявленный";
- "Зеленные культуры":
- "Салат" — о сортах и агротехнике;
- "Пастернак, салат, шпинат, петрушка" — о сроках посадки, сроках сбора урожая и о способах хранения;
- "Земля для рассады";
- "Земляника (клубника)";
- "Зола";
- "Золотой корень (родиола розовая)";
- "Индетерминантный тип куста помидора";
- "Инкрустированные семена";
- "Кабачок";
- "Календула (ноготки)";
- "Калина";
- "Капуста":
- "Белокочанная капуста";
- "Брокколи";
- "Брюссельская капуста";
- "Кольраби";
- "Пекинская капуста";
- "Савойская капуста";
- "Цветная капуста";
- "Капустная белянка (капустница)";
- "Капустная моль";
- "Капустная муха";
- "Капустная совка";
- "Капустная тля";
- "Картофель" — также о приготовлении крахмала;
- "Катран";
- "Кервель";
- "Кила";
- "Кольцевая гниль";
- "Кориандр (кинза)";
- "Корневая гниль";
- "Корневище";
- "Корнишонный тип огурца";
- "Котовник";
- "Кресс-салат";
- "Крестоцветные блошки";
- "Крестоцветные растения (капустные)";
- "Крыжовник" — также дана таблица, в которой указываются ранние и среднеранние сорта крыжовника, устойчивые к мучнистой росе или слабопоражающиеся ею;
- "Кукуруза";
- "Лагенария (индийский огурец, вьетнамский кабачок)";
- "Лекарственные растения";
- "Лимонник";
- "Лобо";
- "Ложная мучнистая роса (пероноспороз)";
- "Лопух";
- "Лук":
- "Лук-репка";
- "Лук-шалот";
- "Лук-порей";
- "Лук-батун";
- "Лук-слизун (лук поникающий)";
- "Лук-шнитт (лук-резанец, лук-скорода)";
- "Душистый лук";
- "Многоярусный лук";
- "Луковая муха";
- "Лутрасил";
- "Любисток";
- "Майоран";
- "Макроспориоз";
- "Малина";
- "Мангольд (листовая свекла)";
- "Мелисса лимонная (мята лимонная)";
- "Минеральные вещества";
- "Многолетние растения";
- "Морковь";
- "Мульчирование";
- "Муравьи";
- "Мусор";
- "Мучнистая роса";
- "Мята перечная";
- "Настоящие листья";
- "Некорневые подкормки";
- "Нитраты";
- "Облепиха" — также дан рисунок "Почки на женских и мужских особях облепихи" и даны рецепты приготовления облепихового сока и масла;
- "Овощи как важнейшая составная часть нашего питания";
- "Огурец";
- "Однолетние растения";
- "Одуванчик";
- "Озимая совка";
- "Окучивание";
- "Оливковая пятнистость";
- "Органические кислоты";
- "Отводок";
- "Отпрыск";
- "Парник";
- "Партенокарпия";
- "Парша обыкновенная";
- "Пасленовые культуры";
- "Пастернак";
- "Пасынки";
- "Пасынкование";
- "Патиссон (тарельчатая тыква)";
- "Паутинный клещ";
- "Перец" — также дана "Схема формирования высокорослого куста сладкого перца в теплице";
- "Петрушка";
- "Планировка садово-огородного участка";
- "Плодовые деревья и ягодные кустарники";
- "Площадь питания растения";
- "Повторные посевы";
- "Подготовка семян к посеву":
- "Отбор семян по величине и массе";
- "Обеззараживание, или протравливание, семян";
- "Замачивание семян в питательном растворе";
- "Закаливание семян (яровизация)";
- "Проверка семян на всхожесть";
- "Пескование";
- "Скарификация";
- "Стратификация";
- "Полив овощных культур";
- "Помидор" — также дана схема "Формирование растений помидоров: в один стебель, в два стебля, в три стебля";
- "Посев овощных культур":
- "Сроки посева";
- "Способы посева";
- "Глубина заделки семян";
- "Почва";
- "Почвенная корка";
- "Прищипка (вершкование, пинцировка, чеканка)";
- "Пустырник";
- "Пырей";
- "Размножение овощных растений";
- "Размножение отводками";
- "Рассада";
- "Ревень";
- "Редис";
- "Редька";
- "Репа";
- "Репная белянка";
- "Ризоктониоз (черная парша)";
- "Ромашка безъязычковая";
- "Ростковая муха";
- "Рябина";
- "Свекла столовая, красная овощная";
- "Свекловичная листовая тля";
- "Свекловичная муха";
- "Севок";
- "Севооборот" — также дана таблица, указывающая, какие хорошие и какие плохие предшественники для того или другого высеваемого на грядку овоща;
- "Селекция";
- "Сельдерей";
- "Семена";
- "Семядольные листья";
- "Серая гниль";
- "«Скорая помощь» домашним заготовкам";
- "Скорционера (черный корень, козелец, сладкий корень)";
- "Слизни";
- "Смородина";
- "Сорт";
- "Стахис";
- "Стеблевая нематода";
- "Столон";
- "Сухая гниль";
- "Сушка огородных культур":
- "Сушка зелени";
- "Сушка хрена";
- "Сушка моркови и свеклы";
- "Сушка белых кореньев";
- "Теневыносливые растения";
- "Теплица" — также даны чертежи теплицы для помидоров и для огурцов, с указанием размеров;
- "Тимьян (чабрец, богородская трава)";
- "Тмин";
- "Топинамбур (земляная груша)";
- "Точка роста";
- "Турнепс";
- "Тыква";
- "Удобрения" — также дана таблица, в которой указаны внешние признаки растений, которые испытывают недостаток того или иного химического элемента:
- "Органические удобрения" — о навозе (конский, свиной, овечий, кроличий, козий навозы, также перегной и коровяк), птичьем помете, фекалии, дворовом мусоре, зеленом жидком удобрении, торфе, компосте, рыбном туке (рыбная мука, костная мука), морских водорослях;
- "Минеральные удобрения" — об удобрениях: азотных (мочевина, или карбамид, сульфат аммония, аммиачная, калийная, кальциевая, натриевая селитра), фосфорных (суперфосфат простой гранулированный и двойной гранулированный), калийных (сульфат калия, или сернокислый калий, хлористый калий, "Калимаг", "Калимагнезия", древесная зола), магниевых (сульфат магния, доломитовая мука, доломит, "Калимаг", "Калимагнезия", магнезия медицинская), комплексных (нитрофос, нитрофоска, нитроаммофоска, диаммонитрофоска, азофоска, карбоаммофоска, метафосфат кальция, аммофос, аммофоска, диаммофос, калийная селитра, "Кристаллин", "Кемира-универсал", "Кемира-картофельное", "Исполин");
- "Микроудобрения" — также о готовых препаратах: "Покутье-1", "Исполин", "Кемира", "Рост-1";
- "Бактериальные удобрения" — об удобрениях: "Азотовит", "АПМ", "Бактофосфин", "Новый идеал", "Заслон";
- "Препараты различного назначения" — о препаратах: "УКАМУ", "Энергум", "Эль-1", "Партенокарпин";
- "Гуминовые регуляторы роста растений";
- "Укроп";
- "Фенхель (аптечный укроп)";
- "Ферменты";
- "Физалис";
- "Фитонциды";
- "Фитофтороз";
- "Фомоз";
- "Фузариоз";
- "Хмель";
- "Холодоустойчивость";
- "Хрен";
- "Цветушность";
- "Чабер";
- "Чай дачный";
- "Черенок";
- "Черная гниль";
- "Черная ножка";
- "Чеснок";
- "Шалфей";
- "Школка";
- "Шпинат";
- "Штамбовый тип куста";
- "Щавель";
- "Энергия прорастания семян";
- "Энтомофаги";
- "Эфирные масла";
- "Ядохимикаты (пестициды)":
- "Фунгициды";
- "Инсектициды";
- "Акарициды";
- "Моллюскоциды".
- "Использованная литература" — 32 наименования.
Автор книги: Лидия Семеновна Наседкина, камчатская огородница с большим стажем, пропагандист агротехнических знаний среди камчатских садоводов и огородников.