Пестрякова Л. М. Плодовые и ягодные культуры на Камчатке. Как их вырастить?

Категория: Книги по выращиванию, применению растений Камчатки.

Пестрякова, Л. М. Плодовые и ягодные культуры на Камчатке : как их вырастить? / Л. М. Пестрякова. — Петропавловск-Камчатский : холд. комп. "Новая книга", 2002. — 181 с. : ил. — Библиогр.: с. 175. — На с. 2: портр. автора и об авторе. — (Б-ка "Новой книги". Серия для садоводов и огородников Камчатки : осн. в 2001 г. / отв. за выпуск серии Л. С. Наседкина).

В книге, предназначенной для садоводов-любителей полуострова Камчатка, опытный камчатский садовод дает рекомендации по выращиванию плодовых и ягодных культур в любительских садах: рассказывает о подборе сортов, предпосадочной подготовке почвы, посадке плодовых и ягодных деревьев и кустарников, способах формирования кроны и обрезки. Книга также полезна "рядовым дачникам", которые выращивают такие ставшие обычными для Камчатки ягодные культуры, как смородина, крыжовник, малина, земляника.

В книгу также включены рецепты приготовления из выращенного урожая десертных блюд, домашнего вина, а также способы консервирования плодов и ягод.

Содержание книги:

• "От автора";
• "Каким должен быть участок для сада";
• "Питание плодовых и ягодных культур";
• "Какие сорта и породы посадить";
• "Как выбрать здоровый саженец";
• "Размещение плодовых и ягодных культур в саду";
• "Посадка плодовых деревьев";
• "Строение плодовых деревьев":
  • "Надземная часть дерева";
  • "Подземная часть дерева";
• "Формирование кроны плодовых деревьев":
  • "Зачем формировать крону";
  • "Виды крон";
  • "Углы отхождения и расхождения";
  • "Способы формирования кроны":
    • "Подрезка (укорачивание)";
    • "Вырезка (прореживание)";
    • "Ослепление почек";
    • "Пинцировка (прищипка)";
    • "Выламывание побегов";
    • "Изменение ориентации веток";
• "Уход за молодыми плодовыми деревьями":
  • "Полив";
  • "Прополка";
  • "Удобрение";
  • "Подготовка к зиме";
  • "Осенние, зимние и весенние заботы";
  • "Формирование кроны":
    • "Первая обрезка";
    • "Дальнейшее формирование кроны молодого дерева";
    • "Обрезка молодого дерева, поврежденного морозом";
• "Уход за взрослыми плодовыми деревьями":
  • "Удобрение";
  • "Рыхление и прополка";
  • "Обрезка":
    • "Прореживание";
    • "Обрезка в первые годы плодоношения";
    • "Обрезка 13–15-летнего дерева";
    • "Обрезка 16–18-летнего дерева";
    • "Обрезка старого дерева";
• "Прививка плодовых и ягодных культур":
  • "Инструменты и необходимые материалы для прививки";
  • "Прививка черенком":
    • "Подготовка черенков";
    • "Как правильно делать срезы";
    • "Копулировка";
    • "Прививка врасщеп";
    • "Прививка в боковой зарез";
    • "Прививка за кору";
    • "Что делать после прививки черенком";
  • "Прививка почкой (окулировка)":
    • "Что делать после прививки почкой";
• "Плодовые деревья":
  • "Яблоня":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Уход";
    • "Подготовка к зиме";
    • "Подбор сортов";
  • "Груша":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Уход";
    • "Подбор сортов";
  • "Сливово-вишневые гибриды":
    • "Подбор сортов";
  • "Вишня":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Уход";
    • "Подбор сортов";
    • "Размножение";
  • "Слива":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Посадка";
    • "Уход";
    • "Подбор сортов";
  • "Айва японская (хеномелес)":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Уход";
    • "Размножение";
• "Ягодные культуры":
  • "Черная смородина":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Посадка";
    • "Уход";
    • "Формирование куста";
    • "Подготовка к зиме";
    • "Защита от болезней и вредителей";
    • "Подбор сортов";
    • "Размножение";
  • "Красная и белая смородина":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Посадка";
    • "Уход";
    • "Формирование куста";
    • "Подбор сортов" — указаны сорта красной и белой смородины;
    • "Размножение";
  • "Крыжовник":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Посадка";
    • "Уход";
    • "Формирование куста";
    • "Подготовка к зиме";
    • "Подбор сортов";
    • "Размножение смородины и крыжовника" — описаны способы размножения черенками, отводками, делением куста, семенами;
  • "Малина":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Способы выращивания";
    • "Посадка";
    • "Уход";
    • "Формирование куста";
    • "Подготовка к зиме";
    • "Защита от болезней и вредителей";
    • "Подбор сортов";
  • "Облепиха":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Посадка";
    • "Уход";
    • "Формирование дерева или куста";
    • "Защита от болезней и вредителей";
    • "Подбор сортов";
    • "Размножение" — описаны способы размножения черенками, корневыми отпрысками (порослью), семенами;
  • "Ирга":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Посадка";
    • "Уход";
    • "Формирование кроны";
    • "Подбор видов";
    • "Размножение";
  • "Жимолость":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Посадка";
    • "Уход";
    • "Формирование куста";
    • "Защита от вредителей";
    • "Подбор сортов" — даны описания дикорастущих форм (жимолость камчатская и жимолость съедобная) и сортов НИИ садоводства имени академика М. А. Лисавенко;
    • "Размножение";
  • "Арония (рябина черноплодная)":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Посадка";
    • "Уход";
    • "Формирование куста";
    • "Размножение" — описаны способы размножения семенами и корневыми отпрысками;
  • "Калина":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Посадка";
    • "Уход";
    • "Формирование куста или деревца";
    • "Подбор сортов";
    • "Размножение";
  • "Барбарис":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Уход";
    • "Подбор сортов";
    • "Размножение" — описаны способы размножения семенами, черенками, делением куста;
  • "Земляника":
    • "Выбор места для посадки";
    • "Посадка";
    • "Уход";
    • "Подготовка к зиме";
    • "Защита от болезней и вредителей";
    • "Подбор сортов";
    • "Размножение";
• "Домашние способы переработки плодов и ягод" — описаны рецепты приготовления пирогов, десертов, консервированного компота, джема, варенья, сока, повидла, домашнего вина, наливки, желе (из красной смородины), чая (из листьев черной смородины);
• "Список использованной литературы" — 13 наименований.

Автор книги: Лидия Михайловна Пестрякова, специалист по озеленению городских территорий, опытный садовод Камчатки, пропагандист агротехнических знаний среди камчатских садоводов и огородников.

• Назад
• Вперед