Справочник садовода-огородника
Справочник садовода-огородника / [кол. авторов ; сост. О. П. Воленко]. — Петропавловск-Камчатский : Дальневост. кн. изд-во, Камч. отд-ние, 1990. — 224 с. : ил.
Справочник для садоводов и огородников Камчатки подготовлен коллективом авторов — научными сотрудниками Камчатской областной сельскохозяйственной опытной станции и учеными-агрономами совхоза декоративных культур — на основе личных многолетних исследований и обобщения передового опыта в огородничестве и садоводстве полуострова Камчатка. Содержит статьи по выращиванию картофеля, огородных культур в открытом и защищенном грунте, ягодных культур, цветочных растений; по сбору и хранению картофеля; по размножению растений. Также включает практические советы по переработке выращенного урожая и рецепты домашних заготовок.
Содержание справочника:
- "Введение";
- "Основы знаний огородника":
- "Выбор участка";
- "Подготовка почвы";
- "Культурооборот";
- "Применение удобрений":
- "Органические удобрения" — рассмотрены: навоз, навозная жижа, торф, фекалий, птичий помет, мусор дворовый, питательные растворы для подкормки растений, компосты, зола, рыбный тук, морские водоросли;
- "Минеральные удобрения" — рассмотрены: мочевина, суперфосфат, хлористый калий, микроудобрения, комплексные удобрения, жидкие подкормки;
- "Правила внесения и смешивания удобрений";
- "Микроудобрения и визуальная диагностика растений";
- "Известкование почвы";
- "Малая механизация на подворье" — рассмотрены: мотоблок "Вятич", мотоблок с двигателем ИЖ-56, мотоблок из самодельных деталей, мотоблок из деталей различных машин, мотоблок с шарнирно-телескопическим присоединением сельскохозяйственного орудия, малогабаритный трактор Т-718, мини-трактор с шарнирно-сочлененной рамой, мини-трактор с рамой из труб, мотокультиватор МК-1 "Крот", мотомотыга МР-300, ручной окучник-культиватор ОКР-0,35, приспособление для обрезания усов земляники, орудие со скошенным лезвием, орудие для рыхления почвы и окучивания, мотыги, грабли, сеялки ССГ-1, СР-1М и СТ-1, ручные насосы, дождеватели, опрыскиватели; дан список литературы из 17 наименований;
- "Ягодные культуры":
- "Смородина, крыжовник":
- "Химический состав и лечебные свойства";
- "Агробиологические особенности";
- "Посадка";
- "Уход за плодоносящими растениями";
- "Размножение одревесневшими черенками";
- "Размножение горизонтальными отводками";
- "Размножение вертикальными отводками";
- "Земляника":
- "Биологические особенности";
- "Агротехника";
- "Подготовка почвы";
- "Сроки посадки";
- "Выращивание рассады";
- "Посадка";
- "Уход за плодоносящей земляникой";
- "Выращивание ранней земляники";
- "Вертикальная культура земляники";
- "Ремонтантная земляника";
- "Малина":
- "Биологические особенности";
- "Агротехника";
- "Жимолость":
- "Химический состав и лечебные свойства";
- "Агробиологические особенности";
- "Условия произрастания и плодоношение";
- "Посадка и уход";
- "Обрезка" — также дана схема обрезки жимолости;
- "Пересадка";
- "Размножение зелеными черенками" — также даны схемы нарезки черенков и их посадки в грунт;
- "Размножение горизонтальными отводками" — также дана схема пришпиливания веток разных возрастов;
- "Размножение делением куста";
- "Защита ягодных культур от вредителей и болезней":
- "Смородинная стеклянница";
- "Обыкновенный паутинный клещ";
- "Почковый смородинный клещ";
- "Желтый крыжовниковый пилильщик";
- "Бледноногий крыжовниковый пилильщик";
- "Мучнистая роса";
- "Побеговая галлица, или малиновый комарик";
- "Стеблевая малинная галлица";
- "Малинно-земляничный долгоносик";
- "Пурпуровая пятнистость (дидимелла)";
- "Антракноз";
- "Жимолостная пальцекрылка и жимолостная тля";
- "Розанная и смородинная листовертки";
- "Смородина, крыжовник":
- "Овощеводство открытого грунта":
- "Белокочанная капуста";
- "Ценные разновидности капусты":
- "Цветная капуста";
- "Брокколи, или спаржевая капуста";
- "Кольраби";
- "Краснокочанная капуста";
- "Савойская капуста";
- "Брюссельская капуста";
- "Морковь";
- "Свекла";
- "Редис, редька, репа";
- "Зеленные культуры";
- "Многолетние овощи":
- "Ревень";
- "Щавель";
- "Малораспространенные и пряновкусовые культуры":
- "Брюква";
- "Мангольд (листовая, или шпинатная, свекла)";
- "Любисток (зоря)";
- "Чабер";
- "Змееголовник";
- "Иссоп";
- "Фенхель обыкновенный";
- "Огуречная трава (бораго, бурачник)";
- "Кервель (купырь)";
- "Майоран многолетний (душица)";
- "Майоран однолетний (садовый, или обыкновенный)";
- "Овощеводство защищенного грунта":
- "Сооружения из синтетических пленок":
- "Пленочные теплицы" — также дан чертеж "Теплица с пленочным покрытием";
- "Малогабаритные пленочные укрытия" — также дан чертеж детали треугольного каркаса: "Треугольник из деревянных реек" и дан рисунок: "Простейшее пленочное укрытие";
- "Парники" — также дан чертеж: "Теплый односкатный углубленный парник";
- "Огурцы в пленочных теплицах";
- "Томаты в пленочных теплицах";
- "Перец в пленочных теплицах";
- "Кабачки и патиссоны под временными пленочными укрытиями";
- "Зеленные культуры в пленочных теплицах";
- "Огурцы в зимних теплицах" — также дан рисунок: "Ручное опыление";
- "Томаты в зимних теплицах";
- "Сооружения из синтетических пленок":
- "Защита овощных культур от вредителей и болезней":
- "Крестоцветные":
- "Весенняя капустная муха";
- "Летняя капустная муха";
- "Капустная моль";
- "Капустная совка";
- "Черная ножка капусты";
- "Сосудистый бактериоз";
- "Слизистый бактериоз";
- "Точечный некроз капусты";
- "Меры борьбы";
- "Морковь":
- "Фомоз моркови";
- "Белая гниль";
- "Меры борьбы";
- "Огурцы":
- "Паутинный клещ";
- "Мучнистая роса";
- "Антракноз";
- "Аскохитоз";
- "Белая гниль";
- "Корневая гниль огурцов";
- "Бактериоз, или угловатая пятнистость листьев";
- "Ложная мучнистая роса";
- "Меры борьбы";
- "Томаты":
- "Бурая пятнистость (листовая плесень)";
- "Макроспориоз (сухая пятнистость)";
- "Фитофтороз";
- "Серая гниль";
- "Меры борьбы" — о профилактике заболеваний томатов и о мерах борьбы с вредителями — с тепличной белокрылкой и паутинным клещом;
- "Крестоцветные":
- "Картофелеводство":
- "Сорта":
- "Приекульский ранний";
- "Повировец";
- "Фаленский";
- "Камчатский";
- "Имандра";
- "Заполярный";
- "Местный розовый и Корякский-1";
- "Детскосельский";
- "Алый местный";
- "Отбор и оздоровление семян";
- "Подготовка семян" — о переборке, калибровке, проращивании;
- "Обработка почвы, внесение удобрений";
- "Посадка и уход";
- "Меры профилактики и борьбы с болезнями":
- "Фитофтороз";
- "Альтернариоз (макроспориоз)";
- "Ризоктониоз";
- "Фомоз, или пуговичная гниль клубней";
- "Фузариоз, или сухая гниль клубней";
- "Парша обыкновенная";
- "Ооспороз, или бугорчатая парша";
- "Кольцевая гниль";
- "Черная ножка";
- "Мокрая гниль клубней";
- "Меры борьбы";
- "Уборка и хранение картофеля";
- "Агротехника выращивания раннего картофеля";
- "Сорта":
- "Цветоводство":
- "Устройство цветника";
- "Выращивание рассады";
- "Агротехнические приемы";
- "Защита цветочных растений от вредителей и болезней";
- "Многолетники":
- "Пион";
- "Тюльпан, нарцисс";
- "Астильба";
- "Солидаго (золотарник, золотая розга, золотень)";
- "Георгины клубневые";
- "Гладиолус";
- "Двулетники":
- "Маргаритка";
- "Виола (анютины глазки)";
- "Лилия даурская";
- "Гвоздика турецкая";
- "Однолетники":
- "Немезия";
- "Иберис (стенник)";
- "Хризантема летняя";
- "Перечень сортов однолетников для выращивания в пригороде Петропавловска-Камчатского" — таблица, с указанием наименования растения, его сорта и окраски;
- "Цветочно-декоративные растения (справочная таблица)" — перечислены однолетники, двулетники и многолетники, с указанием наименования растения, времени высадки в грунт, нормы высадки (количество растений на квадратный метр), времени и продолжительности цветения, высоты растений, окраски, способа размножения в местах посадки;
- "Справочный материал":
- "Календарь работ на огороде и в теплице";
- таблицы:
- "Примерная годовая норма потребления овощей на взрослого человека (по данным Института питания АН СССР)";
- "Бытовые меры веса и объема";
- "Нормы высева семян малораспространенных культур";
- "Сроки хранения семян и появления всходов";
- "Примерная норма расхода семян и рассады овощных культур в расчете на 10 м2 огородной площади";
- "Краткая характеристика семян овощных культур";
- "Составы почвенной смеси для горшочков в зависимости от компонентов";
- "Дозы внесения минеральных удобрений в смеси для горшочков";
- "Вес 1 м3 грунта";
- "Оптимальный температурный режим и влажность воздуха в теплицах" — показатели при выращивания рассады и при выращивании овощей;
- "Вес и площадь полиэтиленовой пленки в зависимости от ее толщины";
- "Содержание основных питательных веществ в местных удобрениях";
- "Переработка плодов и овощей в домашних условиях":
- "Основы консервирования";
- "Компоты":
- "Компоты из земляники";
- "Компоты из малины";
- "Компоты из черной смородины";
- "Компоты из крыжовника";
- "Компоты из ревеня";
- "Пюре";
- "Варенье";
- "Джемы и конфитюры";
- "Соки";
- "Желе, повидло, мармелад, цукаты";
- "Маринование";
- "Квашение, соление, мочение";
- "Сушка";
- "Полезные советы".
Авторы справочника: Т. Г. Бобрякова, Г. Т. Власенко, В. В. Гайнатуллина, Н. В. Лосева, Т. А. Соловьева, С. С. Филиппов, Р. Г. Хасбиуллина, Т. Н. Цикунова, Т. П. Шерстюкова, В. И. Шиян, А. М. Ярушин — научные сотрудники Камчатской областной сельскохозяйственной опытной станции; С. Д. Кратасюк, Л. Д. Селезнева (глава "Цветоводство") — камчатские ученые-агрономы совхоза декоративных культур; С. П. Кожан (практические советы по переработке урожая и рецепты домашних заготовок).